Hvar

L’île de Hvar est située dans la mer Adriatique, au large de la côte dalmate. Au nord, l’île de Brač se trouve à travers le canal de Hvar (kanal Hvarski), à l’ouest est Vis, séparés par le canal VIS, et au sud Korčula et son canal, tandis que la péninsule de Peljesac est de l’autre côté du canal Neretva . L’extrémité orientale de Hvar est à seulement 6 km (3,7 mi) de la partie continentale. Le long de la côte sud de l’île il ya plusieurs petites îles, notamment les îles Pakleni à l’extrémité ouest et l’île Scedro, tandis que l’île se trouve Zecevo large de la côte nord.

Hvar est une haute crête, est-ouest de calcaire et de dolomie du Mésozoïque, qui faisait partie du continent jusqu’à environ 11.000 ans. Vers cette époque, le niveau des mers a augmenté, remplissant  les vallées qui sont maintenant les canaux entre les îles. Hvar a un paysage karstique typique, ce qui signifie peu ou pas d’eau de surface, malgré des précipitations suffisantes, qui disparaîssent rapidement dans les crevasses du sol. L’agriculture exige la conservation minutieuse de l’eau, et la protection des sols contre l’érosion. Les citernes d’eau dans les champs, et les murs en pierre sèche, en particulier en terrasses sur les pentes sont nécessaires aux exploitations agricoles  de l’île.

L’île a une végétation typiquement méditerranéenne, principalement de broussailles ligneuses nues, à des altitudes supérieures des forêts de pins et  sur les pentes inférieures des le chênes verts, des pins d’Alep  et des pins noirs. L’îlot de Scedro est particulièrement riche en diverses essences méditerranéennes.

L’île de Hvar est longue de 68 km, et large de seulement 10,5 km au point le plus large. Elle couvre une superficie de 297 kilomètres carrés, la 4ème de l’îles de l’Adriatique, et un littoral  de 254,2 km . Le point culminant est le Mont Nikola, à 628 mètres d’altitude.

Les habitants de Hvar travaillent surtout dans le secteur de la pêche et du tourisme. Hvar a un climat méditerranéen très doux, de belles plages et une végétation méditerranéenne qui en font l’un des centres touristiques les plus attractifs d’Europe. L’île se présente comme “l’endroit le plus ensoleillé d’Europe”, avec plus de 2715 heures d’ensoleillement en moyenne par an.
La ville de Hvar est le principal centre touristique. Elle dispose d’une grande place publique (Plave St Stephane/ trg Sv. Stjepana) qui est ouverte sur la mer. Pendant la saison touristique, le port est rempli de grands yachts. Toute la nuit des discothèques attirent de grandes foules de jeunes visiteurs.

Une autre activité économique majeure est la culture de la lavande, utilisé pour les huiles aromatiques et des savons. Hvar est souvent appelée “l’île de lavande”.

Hvar est également l’une des deux zones vinicoles les plus célèbres de la Croatie. Les vignobles sur le côté sud de l’île sont célèbres pour les vins rouges issus du cépage Plavac Mali. La plaine centrale entre Stari Grad et Jelsa est célèbre pour ses vins blancs.